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2010,04,06, Tuesday
Ｌ-ＳＴＹＬＥをご覧の皆様～
 ご無沙汰しておりました～  暖かくなってまいりましたが、素敵なゴルフライフをエンジョイしてますか？ 沖縄は海開きも始まり、いよいよ夏気分となってまいりました さて、そんな中で今回ご紹介するのは、沖縄で有名な『パワースポット』です！ なんと、我がサザンリンクスリゾートホテルより車で約15分で行けるんですよ！！その名も・・・ 世界遺産『斎場御獄』 （セーファーウタキ）  『御獄（ウタキ）』とは、南西諸島に広く分布している「聖地」、「拝所」の総称で、この『斎場御獄』は、琉球創造の神『アマミキヨ』が最初に造ったとされる『久高島』が一望でき、琉球王朝の王族もここから神の島『久高島』に祈りを捧げていたと言われており、琉球王朝最高の聖地と言われています。 この『斎場御獄』の中には、六つのイビ（神域）がありますが、中でも大庫理（ウフグーイ）、寄満（ユインチ）、三庫理（サングーイ）は、いずれも首里城内にある部屋と同じ名前になっているとのことです  <三庫理>  この大きな岩の真下を通り抜けるとそこには「久高遙拝所（クダカヨウハイジョ）」があります。 <久高遙拝所からみる美しい久高島>  ここに来ると、なんだかパワーをもらった気がします  そんな『斎場御獄』は2000年11月に首里城等も含めた「琉球王国の城（グスク）及び関連遺産群」の一つとして「世界遺産」に登録されており、たくさんの人が訪れます。 サザンリンクスリゾートホテルから車で約15分   の距離にありますので、是非、お泊りの際はここに立ち寄ってパワーをもらってはいかがでしょうか！ |
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2009,12,26, Saturday
L-STYLEスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
 皆さんは何処でこのブログを読んでいるのでしょうか？ 最近めっきり寒くなってきましたね～  ここ沖縄もそれなりに寒さを感じます。それは島特有の『風』なんです、風速が1ｍ上がると体感気温は1℃下がると言われています。 なので、気温はそれ程下がりませんが、街やコースの中では結構寒く感じるんですよ   この時期に沖縄に来られる際には、油断せずに厚手のものも準備する等、用心して下さいね  さて、今年も残すところあとわずかとなって参りました クリスマスに忘年会、仕事納め、仕事始め、新年会とあわただしい日が続きますが、体調には気をつけて頑張って行きましょう  去る12月23日～12月25日の3日間、毎年恒例のサザンリンクスリゾートホテルのレストラン『玻名城』でクリスマスディナーが開催されました 今年も大好評で、ピアノ・バイオリン・フルートの生演奏付きです     特に『沖縄のクリスマス～』て程の特徴はありませんが、サザンリンクスでのクリスマスディナーはボリュームがすごいです！ ～Ｍｅｎu～ 近海産鮮魚とセー鳥賊のカルパッチョ仕立て 県産若鶏のコンフィ 車海老のカクテル アグー豚の田舎風パテ ～ ズワイ蟹と白身魚のガレット 香草風味 ～ 香草野菜のコンソメスープ ～ 県産魚のグラチネ オランダ産エダムチーズの香り ～ 骨付き仔羊のロースト 仔羊のソース 国産サーロインステーキのグリエ 和風ソース 温野菜と香草野菜添え ～ クリスマス特製グランドデセール 美味しい料理に、生演奏、大満足の聖なる夜を過ごせますよ  是非、来年のクリスマスは恋人同士で、ゴルフ仲間同士で、サザンリンクスゴルフクラブでゴルフをして、サザンリンクスリゾートホテルでクリスマスディナーを食べて宿泊をするという計画を立ててみてはいかがですか？ |
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2009,11,03, Tuesday
はいさい（こんにちは）沖縄のお酒といえば『泡盛』ですよね～ レストランにいると、お客様から、よく「泡盛と焼酎とどう違うの？」と聞かれます。 そこで、サザンリンクス一の泡盛通の私ヒロミンゴがその違いについてご説明いたします。 先ず、焼酎は米や芋、麦、そば、黒糖など様々な原料を使いますが、泡盛は米のみでなんです！ また、焼酎は2回に分けて仕込みを行いますが、泡盛は原料の米を全て麹にして1回の仕込みでそのまま発酵させ蒸留します。 こうして出来た泡盛は、米麹の風味が生きているお酒ですが、熟成貯蔵させる事で風味がより豊かになります。 3年以上の貯蔵期間を経たものは古酒（クース）と呼ばれ、人気があるんですよ！ 飲み方は、一年中暖かい 沖縄ではもちろん水割り！ これにウコンやシークワーサーを入れたりして、飲みやすくして飲むのもいいですよ！今は結構どこでも飲む事が出来ますが、やはり沖縄に来て飲む泡盛は旅行した際のお土産人気ランキングでは『シーサー置物』についで『泡盛』が2位になっているのですよ ちなみに、8位が『琉球ガラス』なんです。そこで、『泡盛』をサザンリンクスオリジナルの『琉球ガラス』のボトルに入れてみました！  「泡盛」の入っているボトルのデザインは何と！サザンリンクスのロゴマークになっているんです。 あっ そういえば最近気になる焼酎 があるんです！沖縄では珍しい『芋焼酎』なんです！ それも地元の沖縄県島尻郡八重瀬町で採れる良質な紅芋を使った芋焼酎なんですよ 原料となるのは地元具志頭（ぐしちゃん）で採れた『ぐしちゃんいも』  その「ぐしちゃんいも」でできた焼酎！その名は『紅一粋』！  さっそくテイスティング  してみましたが、はっきり言って最高です！糖度の高い沖縄産の紅芋で出来た『紅一粋』は芳醇な香とフルーティーな舌触りで、水で割るのがもったいなくて、ロックでいけちゃいます   こちらもサザンリンクスでお買い求めいただけます  是非、サザンリンクスにお越しの際はお土産にお買い上げ下さ－い！ 次回はリンクス一のビール党のミッチーが沖縄のオリオンビール  を特集しま～す！ |
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2009,09,07, Monday
『癒し（ヒーリング）』 ・・・
 忙しくいりくんだ現代社会に生きている私達には、仕事の疲れやストレス、理由のはっきりしない憂鬱な気分や心の不安などはつきものです。そんな私達には『癒し』が必要です  。ゴルフをするのもその一つ。好きなことをしていると心が『癒される』ようです。 （私はよくゴルフをしながらサザンリンクスの大きな海と広大なグリーンを見ていて、これまで悩んでいた事が小さく思えたり、明日から頑張るぞ～  で気分になれます）そして心のケアの後は疲れた体を『癒す』事も大事です。 そんな、リラクゼーションスペース  が、ここサザンリンクスリゾートホテルにはあります。  去年の11月にリニューアルオープンした明るくて綺麗な店舗 そこで今回は、以前もご紹介したサザンリンクスリゾートホテル内にあります、マッサージルーム『AUGUSTA』のオーナーでセラピストの前城さんにインタビュー をしてみました。気になる『沖縄式マッサージ』とは？―先ずは、サザンリンクスリゾートホテル内でお店を出したきっかけは？― 私は地元の出身で、小さい頃からサザンリンクスリゾートホテルのすぐ下にある海とかで遊んでいたんです。 ここの壮大なロケーションが大好きで、何らかの形で関われたらと思っていたところ、テナント募集の話を聞いて、応募したんです。 ―前城さんは以前はどのような仕事をしていたのですか？― 看護師をしていました。 前職でも、患者さんとコミュニケーションを取りながら、痛いところに手が届くと言いますか、お客様に満足していただけるように施術していくという点では同じようなスタンスで望んでいます。 ―これまで施術していて何か面白いエピソードとかありますか？― 施術していたお客様が、あまりにも気持ち良かったのでしょうか、そのまま寝てしまって、なかなか起きなかった事がありましたね。（笑） あと、サザンリンクスリゾートホテルとゴルフ場にはたくさんの有名人・著名人がご来場されますから、何名かは施術したこともありますよ。 ―『沖縄式マッサージ』て、とても気になるのですが？― よく、お客様から聞かれますが、特別な事ではなくて、私達はリンパマッサージやツボ、中国整体etc色んなマッサージの良い所を取り入れてやっています。 沖縄の文化に「ちゃんぷる～」て言葉があるとおり、まぜることによってより良いものを作っていこうと考えています。 ―最近流行の『レインドロップ』ですが、どのような施術方法ですか？― エッセンシャルオイル（精油）を脊髄に沿って雨だれのように滴下し、肉体疲労、筋肉の懲りを改善させる施術方法です。 うちでは、たくさんある精油の中から、その人に合った物をチョイスして施術を行うようにしています。  ―最後に、今後の抱負を聞かせて下さい。― 今年7月から『レインドロップ』を始めて好評をいただいています。また、9月中旬頃からは『ニューロオリキュラー』という首の後ろの頚椎にオイルを使って施術する事で脳を活性させるとともに、上半身が軽くなり、視界が良くなるマッサージも始めます。 これからも、新しいものをどんどん取り入れて、ちゃんぷる～して『沖縄式マッサージ』を進化させていきたいと思っています。 ―今日はどうもありがとうございました。― ありがとうございました。 AUGUSTAのHPはこちら！ |
250円
